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產品說明商品介紹 商品規格北海道捕撈之海扇貝,割下肉柱後急速冷凍,保持最佳鮮度與甜味,解凍後馬上可以享受到來自北海道的鮮美干貝。 嚴選日本北海道的天然貝柱,HACCP認定工廠出品,零下50度急速冷凍,美味不流失,大而圓潤,煮湯料理,清甜鮮美,口感極佳,鮮甜無比,饕客的最愛。外面很少可以找到那麼大顆的巨大干貝喔! 每盒約重1KG, 約17~18顆冷凍保存約一年冷凍配送生煎貝柱:可將生貝柱解凍後,加點奶油放在平底鍋乾煎,煎到表面微黃,不需全部熟透,吃起來的口感更加軟嫩鮮甜。奶焗貝柱:在錫箔紙盒內放一點奶油,將生貝柱放進烤箱烤到微黃,生貝柱的鮮甜湯汁可再拿來烤蝦或其他食材,也會非常美味。火鍋湯料:將生貝柱煮湯,湯底變得鮮甜美味後,再將其他鍋料放下去煮,就可享用豐富的海鮮鍋囉~  

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資料來源:博客來

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